Catering

Buffet

Bestill nå!

Meny

Våre menyer er laget med ferske råvarer fra bunnen av. Vi er stolte å la dere oppleve en nydelig måltid.
Ønsker dere å nyte Albas mat i Bøndenes Hus eller på et valgt lokale? Få et tilpassede tilbud!
Ta kontakt med info@albacatering.no

Tapas medium

Marinert kylling med sesamfrø
Tartine med røkt laks og urter ost
Ovnbakt amandine poteter
Mini kjøttboller på en pikant tomat saus
Pasta salat
Farinata (kikerter mel flatbrød) med paprika og Speck
Grillet asparges med parmesan ost
Bruschetta med scampi, ruccola og balsamico eddik
Sjefens salat
Blåskjell saute med vårløk, chilli og fløte
Pikante oliver
Hjemmelaget Alba saus (med sennep)
Nybakt focaccia
Hjemmelaget aioli saus


kr. 260,-/ person (299,- inkl. MVA)

Tapas stor

Italiensk salat
Caprese salat
Italiensk kjøttpålegg fat
Italiensk ost fat
Farinata (kikerter mel flatbrød) med paprika og Speck
Appelsinduftende reker med en asparges krem
Auberginer parmigiana
Vitello tonnato
Tartine med røkt laks på avocadokrem
Mini kjøttboller på en sopp krem
Klassisk håndlaget lasagna
Blomkål au gratin
Honning glasert svin godbiter i en rød vin saus
Nybakt focaccia
Hjemmelaget aioli saus
Hjemmelaget Alba saus (med sennep)
3 nybakt mini pizza


kr. 399,-/ person (458,85 inkl. MVA)

Italiensk spekemat

Parma skinke
Kokt skinke
Finocchiona salami
Calabrese salami (pikant)
Speck skinke
Pancetta (Italiensk bacon)
Potet salat
Nybakt focaccia
Aioli saus


kr. 176,-/ person (kr. 203,- inkl. MVA)

Minimumbestilling er til 10 personer.

Levering: Maten blir levert i emballasje som er best egnet for å holde den frisk og eventuelt varm.

Fristet?

Vi skreddersyr gjerne en perfekt meny til deg.Ta kontakt.

KontaktFAQ