Catering

Bryllupsmeny

Bestill nå!

Meny

Sesongbaserte 3- eller 4-retters menyer som må bestilles med “Leie kokk”.
Ønskes flere retter eller en skreddersydd meny, ta gjerne kontakt med oss for et godt tilbud.

3-retters meny 1

Andebryst med karamellisert oransje på en ferske bær krem
Oksefilet med rosa pepper servert med urter poteter
Bonet (Sjokolade pudding fra Piedmont med Amaretto likør og knuste kjeks)


kr. 610,-/ person ( inkl. MVA)

3-retters meny 2

Lardo pakket scampi med rettich julienne, sort kaviar og mynte duftende rømme
Håndlaget fisk ravioli med scampi og cognac saus
Hjemmelaget tiramisù med Limoncello likør


kr. 570,-/ person (inkl. MVA)

4-retters meny 1

Hjort tartare med sort fersk trøffel i en pepperrot salat
Posjert egg på en sopp seng med Taleggio ostefondue og trøffel
Risotto med Gorgonzola ost, pærer og guanciale toppet med en valnøtt crumble
Hjemmelaget siciliansk cannoli


kr. 664,-/ person (inkl. MVA)

4-retters meny 2

Kamskjell au gratin på en pikant safran saus
Halibut med urter på en bavarois av asparges med sort kaviar
Piggvar filet i en sesamfrø skorpe med trøffel duftende potetpure og karamellisert rødløk med balsamicoeddik
Hjemmelaget panna cotta med jordjordbær og Martini vermut


kr. 570,-/ person (inkl. MVA)

Minimumbestilling er til 10 personer.

LEIE KOKK TJENESTE
kr. 480,-/ time (kr. 600,- inkl. MVA) – minst 4 timer

Fristet?

Vi skreddersyr gjerne en perfekt meny til deg.Ta kontakt.

KontaktFAQ