Catering

Bryllupsmeny

Bestill nå!

Meny

Sesongbaserte 3- eller 4-retters menyer .
Ønsker du flere retter eller en skreddersydd meny, ta gjerne kontakt med oss for et godt tilbud.

3-retters meny 1

Andebryst med karamellisert appelsin på en fersk bærkrem
Oksefilet med rosa pepper servert med urtepoteter
Bonet (Sjokoladepudding fra Piedmont med Amaretto likør og knuste kjeks)


kr. 618,-/ person ( inkl. MVA)

3-retters meny 2

Scampi pakket i lardo med rettich julienne, sort kaviar og mynteduftende rømme
Håndlaget fisk ravioli med scampi og cognacsaus
Hjemmelaget tiramisù med Limoncello likør


kr. 618,-/ person (inkl. MVA)

4-retters meny 1

Hjortetartar med fersk sort trøffel og pepperrot salat
Posjert egg på soppseng med Taleggio ostefondue og trøffel
Risotto med Gorgonzola ost, pærer og guanciale toppet med en valnøtt crumble
Hjemmelaget siciliansk cannoli


kr. 672,-/ person (inkl. MVA)

4-retters meny 2

Kamskjell au gratin på pikant safransaus
Kveite med urter på en bavarois av asparges med sort kaviar
Piggvarfilet i sesamfrøskorpe med trøffelduftende potetpure og karamellisert rødløk med balsamicoeddik
Hjemmelaget panna cotta med jordbær og Martini vermut


kr. 672,-/ person (inkl. MVA)

Minimumbestilling er til 10 personer.

LEIE KOKK TJENESTE
kr. 480,-/ time (kr. 600,- inkl. MVA) – minst 4 timer

Fristet?

Vi skreddersyr gjerne en perfekt meny til deg.Ta kontakt.

KontaktFAQ