Antipasti deluxe

Honningglasert svinefilet i sous-vide med ovnsbakte amandine og balsamicoglaserte delikatesseløk
Italiensk speke- og pølse fat
Italiensk ostefat med fikenkompott
Bruschetta med stracciatella ost, tørket tomat og ruccola
Panert vaktelegg med parmesanskum og trøffelperler
Marinert scampi med burrata hjerte og norsk bottarga perler
Mini håndlaget klassisk lasagne
Blandet olive i urterolje
Mini potetpai med provolaost, valmuefrø og pancetta chips
Alba salat med cherry mozzarella, jordbær og nøtter
Nybakt focaccia
Hjemmelaget aioli saus
Hjemmelaget trøffelmayo