kr 509,00
3-retters meny
kr 509,00
Antipasto
Hovedrett
Dessert
-
+
Kokk
kr 650,00
-
+

Beskrivelse

Velg en Antipasto, en Hovedrett og en Dessert
3-retters menyer må bestilles med “Leie kokk” tjeneste.

Antipasto

Sitronmarinert scampi tartar med “misticanza” salat og sort kaviar
Artisjokkflan på en soppkrem med Fontina ostfondue
Kamskjell au gratin på en pikant safranskum
Balsamicoeddik marinert andebryst med rødløk crumble og sursøt parmesan skum

Hovedrett

Lam i pistasjnøtter skorpe på en Barolo vinsaus servert med trøffelduftende potetpure
Oksefilet med rosa pepper saus servert med urtepoteter og glasert gulrot
Piggvarfilet millefoglie (med pinjekjerner, rosiner og pecorino ost) toppet med blåpotet chips og servert med potet pai og en fersk squash salat

Dessert
Klassisk hjemmelaget tiramisù (med sjokolade)
Hjemmelaget panna cotta med pasjonsfruktcoulis og en karamellcrumble
Hjemmelaget siciliansk cannoli (med sjokolade)
Tilleggsinformasjon
Allergener

gluten, egg, melk, nøtter, sennep, bløtdyr, skalldyr, fisk, sesamfrø, nøtter