Ølduftende italiensk ribberull (200 gr)
Hjemmelaget ølsaus
Sølvløk med balsamicoeddik
Amandine poteter med maldon salt, timian og rosmarin
Mini skål med burrata krem, sprø Speck (moden skinke) med trøffel duftende krutonger
Husets gravet laks med sprø rødløk og fritert egg julienne
Bokhvete salat med ferske grønnsaker og gorgonzola ostesaus
Blandet salat med grillet gresskar, kantareller, gulrot julienne, fennikel og savoykål med sitron vinaigrette
Nybakt focaccia
Hjemmelaget trøffelmayo
| Allergener | gluten, egg, melk, selleri, nøtter, sesamfrø |
|---|
