Meny
Våre menyer er laget med ferske råvarer fra bunnen av. Vi er stolte å la dere oppleve en nydelig måltid.
Ønsker dere å nyte Albas mat i Bøndenes Hus eller på et valgt lokale? Få et tilpassede tilbud!
Ta kontakt med info@albacatering.no
Selskapmeny 1
Hjemmelaget Vitello tonnato (Kalv skiver i tunfisksaus) med kapers og grønn salat
Lam i pistasjenøtter skorpe på en Barolo vin saus servert med trøffel duftende potetpure
Hjemmelaget apfelstrudel med pisket krem
kr. 447,-/ person (kr. 515,- mva inkl.)
Selskapmeny 2
Scampi i en rosa cocktail saus med Lollosalat, sesamfrø og sitron
Hjerteskjell og sopp hjemmelaget gnocchi
Klassisk hjemmelaget tiramisù (med skjokolade)
kr. 447,-/ person (kr. 515,- mva inkl.)
Selskapmeny 3
Artisjokkflan på en soppkrem med Fontina ostfondue
Vegetarisk lasagna med basilikum pesto, poteter og grønne bønner
Hjemmelaget panna cotta med bær
kr. 447,-/ person (kr. 515,- mva inkl.)
Selskapmeny 4
Tomater fylt med krabbe mousse servert med quinoa og gremolada
Andebryst med gulrøttpure, sellerirot og rødbeter
Hjemmelaget tiramisù med jorbær
kr. 447,-/ person (kr. 515,- mva inkl.)
Minimumbestilling er til 10 personer.
Levering: Maten blir laget hos dere som LEIE KOKK tjeneste. Kokk er inkludert i prisen, servitør kommer i tillegg