Meny
Våre menyer er laget med ferske råvarer fra bunnen av. Vi er stolte å la dere oppleve en nydelig måltid.
Ønsker dere å nyte Albas mat i Bøndenes Hus eller på et valgt lokale? Få et tilpassede tilbud!
Ta kontakt med info@albacatering.no
4 Biter
Melon og Parma skinke
Mini-cone med laksetartare i soyasaus med sutsør avokadokrem
Mini caprese salat
Vitello tonnato
Hjemmebakt focaccia
Hjemmelaget aioli saus
kr. 274,-/ person (inkl. MVA)
7 Biter
Melon og Parma skinke
Mini-cone med laksetartare i soyasaus med sutsør avokadokrem
Mini caprese salat
Vitello tonnato
Scampi i rosa cocktailsaus
Finocchiona salame
Parmesanost
Hjemmebakt focaccia
Hjemmelaget aioli saus
kr. 312,-/ person (inkl. MVA)
Kanapeer
Røktlaks med avokado toppet med caviar
Ricottaost med Speck skinke og eple
Tørkede tomat med Fontina ost
Paprikamousse med scampi
Hjemmelaget pesto, tomat og cherry mozzarella
kr. 282,-/ person inkl. MVA
Minimumbestilling er til 10 personer.
Levering: Maten blir levert i emballasje som er best egnet for å holde den frisk og eventuelt varm.